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DESCRIPCIÓN

Perejil

Este condimento, que en otros países se conoce como perifollo, posee un sabor anisado. Se puede usar en sopas y ensaladas, con el pollo y las truchas asadas, en tortillas de hierbas finas y para dar sabor a la mantequilla. Se dice que estimula la digestión. Contiene cantidades apreciables de vitamina C y hierro. Además de sus usos culinarios, se puede utilizar para combatir el mal aliento, sobre todo después de ingerir ajo.

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100 GRS.

KILOCALORIAS....................... 5 SODIO.............................. 3 mg
KILOJULIOS.............................. 21 mg POTASIO.......................... 100 mg
PROTEINAS............................... 0.4 mg CALCIO............................ 25 mg
HIDRATOS DE CARBONO.... 0.7 mg FOSFORO......................... 13 mg
FIBRAS..................................... 0.4 mg MAGNESIO...................... 4 mg
VITAMINAS A......................... 90 mg HIERRO............................. 0.6 mg
TIAMINA.................................. 0.01 mg RIBOFLAMINA................. 0.03 mg
PIRIDOXINA............................ 0.02 mg VITAMINA C..................... 17 mg
 

 


  

  

Envase Peso en Kg Unidades por caja Peso caja Tamaño caja Calibre Unidades palet
Caja madera 0,5 10 5 600x400x170   48